TAGESKARTE
SALAT
Insalata del Giorno
€ 19,50Tagessalat mit Thunfisch, Ei und Parmesankäse.
Insalata di Rucola
€ 11,50Rucolasalat mit Tomaten und Parmesan.
Insalata di Pomodori
€ 8,50Tomatensalat mit Zwiebeln, Oregano und Basilikum.
Zuppa o Crema del Giorno
€ 8,50Tagessuppe oder Tagescremesuppe.
ANTIPASTI / VORSPEISEN
Burrata
€ 21,50auf gegrillte Gemüse.
Vitello Tonnato
€ 22,50Kalbsscheiben mit Thunfisch Creme.
Marinierte Lachs
€ 23,50mit Honig Melone und rote Beten Salat.
Antipasto Misto del Giorno | Preis pro Person
€ 23,50Gemischter Vorspeisenteller des Tages, ab 2 Personen.
PASTA / RISO
Orecchiette
€ 23,50mit Rinder Ragout und Pfifferlingen.
Lachs Ravioli
€ 21,50mit Mandel-Zitrus Pesto und Basilikum.
Paccheri
€ 22,50mit Tomaten, Zucchini, Büffel Mozzarella und Basilikum.
Fettuccine
€ 25,50mit Kraterseitlings Pilzen, Burrata und Pistazien.
PESCE / FISCH
Seewolf vom Grill
€ 37,50Frisch vom Grill zubereitet.
Goldbrassefilet
€ 35,50in Kartoffel Kruste mit Butter und Rosmarin.
Lachsfilet
€ 33,50mit Mandel-Zitrus Pesto Sauce.
Pesce Misto del Giorno alla Griglia
€ 39,50Tagesfischvariation vom Grill.
CARNE / FLEISCH
Kalbsrücken
€ 39,50in Feigen-parmesan Kruste mit Steinpilzen Törtchen.
Rinder-Tagliata vom Grill
€ 37,50mit Kräutern auf gegrillte Gemüse und Kartoffeln.
Maishähnchenbrust
€ 30,50mit Kräuterseitlings Pilzen.
Alle Hauptspeisen werden mit Gemüse und Kartoffeln oder Salat serviert.
Pinsa
PINSA ROMANA: Art “Focaccia” mit Teig aus einer Mehlmischung (bis 72 Stunden Sauerteig)
Pinsa Vegetariana
€ 19,50Mit Sommer Gemüse
Pinsa Tonno e cipolla
€ 18,50mit Thunfisch und Zwiebeln.
Pinsa "San Daniele"
€ 22,50Mit Edel Schinken, Rucola und Parmesan