TAGESKARTE

nuovo casale ristorante
SALAT
Insalata del Giorno
€ 19,50

Tagessalat mit Thunfisch, Ei und Parmesankäse.

Insalata di Rucola
€ 11,50

Rucolasalat mit Tomaten und Parmesan.

Insalata di Pomodori
€ 8,50

Tomatensalat mit Zwiebeln, Oregano und Basilikum.

Zuppa o Crema del Giorno
€ 8,50

Tagessuppe oder Tagescremesuppe.

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ANTIPASTI / VORSPEISEN
Burrata
€ 21,50

auf gegrillte Gemüse.

Vitello Tonnato
€ 22,50

Kalbsscheiben mit Thunfisch Creme.

Marinierte Lachs
€ 23,50

mit Honig Melone und rote Beten Salat.

Antipasto Misto del Giorno | Preis pro Person
€ 23,50

Gemischter Vorspeisenteller des Tages, ab 2 Personen.

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PASTA / RISO
Orecchiette
€ 23,50

mit Rinder Ragout und Pfifferlingen.

Lachs Ravioli
€ 21,50

mit Mandel-Zitrus Pesto und Basilikum.

Paccheri
€ 22,50

mit Tomaten, Zucchini, Büffel Mozzarella und Basilikum.

Fettuccine
€ 25,50

mit Kraterseitlings Pilzen, Burrata und Pistazien.

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PESCE / FISCH
Seewolf vom Grill
€ 37,50

Frisch vom Grill zubereitet.

Goldbrassefilet
€ 35,50

in Kartoffel Kruste mit Butter und Rosmarin.

Lachsfilet
€ 33,50

mit Mandel-Zitrus Pesto Sauce.

Pesce Misto del Giorno alla Griglia
€ 39,50

Tagesfischvariation vom Grill.

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CARNE / FLEISCH
Kalbsrücken
€ 39,50

in Feigen-parmesan Kruste mit Steinpilzen Törtchen.

Rinder-Tagliata vom Grill
€ 37,50

mit Kräutern auf gegrillte Gemüse und Kartoffeln.

Maishähnchenbrust
€ 30,50

mit Kräuterseitlings Pilzen.

Alle Hauptspeisen werden mit Gemüse und Kartoffeln oder Salat serviert.

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Pinsa

PINSA ROMANA: Art “Focaccia” mit Teig aus einer Mehlmischung (bis 72 Stunden Sauerteig)

Pinsa Vegetariana
€ 19,50

Mit Sommer Gemüse

Pinsa Tonno e cipolla
€ 18,50

mit Thunfisch und Zwiebeln.

Pinsa "San Daniele"
€ 22,50

Mit Edel Schinken, Rucola und Parmesan

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